Országos Szőlész - Borász Konferencia - Szőlészeti és Borászati Intézet
Országos Szőlész - Borász Konferencia
OSzBK_bemutatás
Utolsó frissítés: 2024 január 17.
Az Országos Szőlész-Borász Konferencia a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Szőlészeti és Borászati Intézet, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Bor Akadémia, valamint a Junibor Fiatal Borászok Egyesületének szervezésében megrendezésre kerülő szakmai tanácskozás.
A konferencia célja a szőlészet és borászat, valamint a kapcsolódó tudományterületek legújabb eredményeinek bemutatása továbbá, hogy hazai és nemzetközi ágazati szereplők valamint kutatók segítségével betekintést nyújtson a legkorszerűbb technológiai lehetőségekbe.
VI. OSzBK
Utolsó frissítés: 2024 január 17.
A konferencia szervezés alatt van, a tartalmak feltöltése folyamatban.
Kérjük látogassa meg oldalunkat később!
VI. OSzBK program
Utolsó frissítés: 2024 november 12.
2024. november 14.
MATE Budai Campus, 1118 Budapest, Villányi út 29-43. K épület
Program
| 9:00 10:00 |
Regisztráció |
| 10:00 10:30 |
Megnyitó Díszterem |
| Köszöntő beszédek: Prof. Gyuricza Csaba, Magyar Agrár és Élettudományi Egyetem | rektor Nyitrainé dr. Sárdy Diána Ágnes | Szőlészeti és Borászati Intézet | MATE | intézetigazgató Frittmann János | Hegyközségek Nemzeti Tanácsa | elnök Koch Csaba | Magyar Bor Akadémia | elnök Tiffán Zsolt | Junibor | elnök |
|
| 10:30 11:15 |
Life cycle assessment of viticulture Prof. Christel Renaud-Gentié ǀ Groupe ESA Angers ǀ Franciaország |
| 11:15 12:00 |
An innovative and sustainable method for protein stabilization of white wines Arianna Ricci, PhD ǀ University of Bologna ǀ Olaszország |
| 12:00 13:00 |
Ebédszünet VinAgora terem |
| 13:00 14:20 |
Előadások Díszterem |
| 13:00 13:20 |
Ellenállóképesség fokozásának lehetőségei a szőlőtermesztésben Dr. Németh Krisztina ǀ Kecskeméti Kutatóállomás | Szőlészeti és Borászati Intézet | Magyar Agrár és Élettudományi Egyetem ǀ tudományos tanácsadó |
| 13:20 13:40 |
A földrajzi árujelzők és a fenntarthatóság összefüggései a szőlő- és bortermelésben Dr. Sidlovits Diána ǀ Nemzeti Agrárgazdasági Kamara ǀ Kertészeti csoportvezető |
| 13:40 14:00 |
Az élesztőtörzsek kompetíciója a szőlőültetvénytől a borig Prof. Dr. Sipiczki Mátyás ǀ Genetikai és Alkalmazott Mikrobiológiai Tanszék | Debreceni Egyetem ǀ professzor emeritus |
| 14:00 14:20 |
A borászat fenntarthatóságának aktuális kérdései Dr. Sólyom-Leskó Annamária ǀ Borászati Tanszék | Szőlészeti és Borászati Intézet | Magyar Agrár és Élettudományi Egyetem ǀ egyetemi docens |
| 14:20 14:40 |
Kávészünet VinAgora terem |
| 14:40 16:00 |
Kerekasztal beszélgetés Díszterem |
| A kerekasztal beszélgetés témája: Az ágazat lehetőségei és felelőssége a fenntarthatóság terén Moderátor: Viniczai Sándor Résztvevők: Frittmann János | Marek Balázs | Szendei Gergő | Sztanev Bertalan |
|
| 16:00 18:00 |
"Csak természetesen" Natúrborok kóstolója a Junibor szervezésében |
Támogatók