Alapképzéseink

Szőlész-borász mérnök BSc

 

Szakfelelős: dr. Varga Zsuzsanna, egyetemi docens
Munkarend: nappali / levelező
Nyelv: magyar
Képzési idő: 7 félév
Megszerzett szakképzettség: Szőlész-borász mérnök
Finanszírozási forma: államilag támogatott / önköltséges
Önköltségi díj: 

A képzés célja olyan szőlész-borász mérnökök képzése, akik:

• a megszerzett szőlőtermesztési-borászati és ezzel összefüggő piaci ismereteik birtokában képesek a különféle nagyságú és szerkezetű termelőegységekben folyó szőlészeti-borászati munka szervezésére és irányítására;
• alkalmasak önálló borászati gazdaságok létrehozására és azok üzemeltetésére, valamint borászati termékek forgalmazására;
• megfelelő ismeretekkel rendelkeznek tanulmányaik mesterképzés keretében történő folytatásához.  

Továbbképzési lehetőségek:

• hazai és külföldi mesterképzési szakok (MSc)
• MSc elvégzése után PhD képzés
• szakirányú továbbképzések
• felnőttképzési tanfolyamok

Elhelyezkedési lehetőség:

• korszerű szőlő ültetvények létesítése és fenntartása
• a megtermelt szőlő minőségét megtartó borkészítése
• szaktanácsadói és tervezési feladatok ellátása
• a szőlő kórokozóinak, kártevőinek és az ültetvényben előforduló gyomnövények felismerése és növényvédelmi mérnökkel együttműködve az ellenük való hatékony védekezési módszerek kidolgozása, alkalmazása
• integrált szőlőtermesztés folytatása
• szőlőfeldolgozás és borkészítés irányítása
• bormarketing 
• borkezelési eljárások végzése
• a borharmónia létrehozására irányuló módszerek alkalmazása
• termelésfejlesztés
• mérnöki feladatok ellátása az irányító, ellenőrző és felügyelő hatóságoknál