Szövényi Áron

Last modified: 21. June 2022

SZAKMAI TAPASZTALAT

 

2021. február tanársegéd
Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Szőlészeti és Borászati Intézet

2020. március tanársegéd
Szent István Egyetem, Kertészettudományi Kar, Borászati Tanszék

2019. február tanszéki mérnök
Szent István Egyetem, Kertészettudományi Kar, Borászati Tanszék

2013. január - 2018. december borászati szakmai vezető
Kerttrade Kft-nél

2009. május egyéni vállalkozó, szaktanácsadó és borász

2009. szeptember borászati vezető és tulajdonos
Anonym Pince

2006. január - 2012. december borász és szaktanácsadó
Kerttrade Kft. - Fórizs Miklós

2005. július borász
Etyeki Kúria Kft. - Matolcsy Sára

2005. február szőlész-borász mesterkurzus
Milanói Állami Egyetem (Olaszország, Brescia) - Prof. Dr. Attilio Scienza

2004. szeptember borász
Azienda Agricola Bellavista pincészet, Franciacorta (Erbusco (BS)) - Mattia Vezzola

2004. március osztályvezető helyettes 
Ital osztály, Magyar Hipermarket Kft., Cora Törökbálint - Básti Attila

2003. szeptember szakmai gyakorlat
Pannonhalmi Apátsági Pincészetben - Liptai Zsolt

2003. január - augusztus tanszéki mérnök
 Budapesti Közgazdaságtudományi és Államigazgatási Egyetem, Élelmiszertudományi Kar, Borászati Tanszék - Prof. Dr. Kállay Miklós

2002. július - augusztus szakmai gyakorlat 
Intec s.r.l. - Verona/Olaszország - Nir Levav

TANULMÁNYOK

 

2020. február PhD hallgató 
Kertészettudományi Doktori Iskola 

• konzulens Nyitrainé Dr. Sárdy Diána 
• kutatási téma: Növényi fehérje alapú kezelések hatása bio szőlőkből készített mustok és borok minőségére, különös tekintettel az élettani hatású vegyületek képződésére

2005. február szőlész-borász mesterkurzus
Milanói Állami Egyetem, Olaszország, Brescia - Prof. Dr. Attilio Scienza

2004. június doktorandusz hallgató
Corvinus Egyetem (SZIE) Élelmiszertudományi Doktori Iskola (Borászati Tanszék) - Prof. Dr. Kállay Miklós

2004. május könnyűgépkezelői jogosítvány (targonca)

2004. április minősített borbírálói vizsga

2002. június élelmiszermérnöki diploma (erjedés- és italipari szakirány)
Szent István Egyetem, Élelmiszertudományi Kar - Prof. Dr. Kállay Miklós

2001 féléves számítógépes, kiadványszerkesztői tanfolyam

1998 szakirányú tanulmányok
Szent István Egyetem (volt KÉE), Élelmiszertudományi Kar

1996 felsőfokú tanulmányok
Budapesti Műszaki Egyetem, Vegyészmérnöki Kar

1995 érettségi, valamint laboránsvizsga

 

Ösztöndíjak, diplomamunka

• 2004. október - 2005. május olasz állami ösztöndíj – Magyar Ösztöndíj Bizottság
• 2002. február - április francia nyelvtanfolyam (Lyon/Franciaország)
• 2001. október - január Erasmus ösztöndíj - Udinei Egyetem (diplomamunka elkészítése)
• Tempus Közalapítvány ösztöndíja: diplomamunkában vizsgált présgépek automatikájának
• (PLC) tanulmányozására
• 2001. július Intenzív Nyelvi Előkészítő Kurzus (ILPC) Università per Stranieri di Perugia/Olaszország – Tempus Közalapítvány

 

Nyelvtudás

• Olasz: felsőfokú nyelvvizsga (C1)
• Német: tárgyalóképes (B2)
• Angol: középfokú (B2)
• Francia: kezdő (A2)